|
03.03.2005, 20:32
| #1 |
| Участковый чекист  Join Date: 10 2004 Location: Москва Age: 36
Posts: 552
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 0 | 0 |  Хашлама. Что это?
Что такое хашлама? Жизненно важно прийти к какому-то единому мнению, варианту, пока вариантов этих КУЧА. От говядины вареной в воде с лаврушкой и луком, до баранины, помидоров, зелени, паприки, лаврушки, которые тушатся в собственном соку. Кто-то в процессе добавляет пиво. Кто-то добавляет гранатовый сок или сироп. Кто-то просто варит мясо с картошкой. Мясо тоже попадалось разное. Свинина, телятина, говядина, баранина. Разве что курицы не было. Кто-то варит с одной картошкой, у кого-то хашлама в тарелку наливается, у кого-то она в тарелку накладывается, так всеже, что это такое? Сообщите пожалуста! Моя любимая книжка "Армянская кулинария" 1960 года издания молчит! Нет ни слова про хашламу, однако все знают что это такое и у всех она своя... кстати жаль что тут нет раздела про еду  |
 |
|
03.03.2005, 20:34
| #2 |
| Banned  Join Date: 10 2002 Location: Brooklyn, New York Age: 40
Posts: 3,760
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 0 | 0 | |
| |
|
03.03.2005, 20:35
| #3 |
| Участковый чекист Join Date: 10 2004 Location: Москва Age: 36
Posts: 552
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 0 | 0 |
я тормоз. модераторы, можете перенести тему туда пожалуйста?
|
| |
|
03.03.2005, 20:36
| #4 |
| зая  Join Date: 03 2003 Location: ... Age: 34
Posts: 7,738
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 6 | 0 |
хашламааа!!! вкусно, как же.. в моем понимании хашлама- это баранина с помидорчиками, перцем, луком, пивом... по-моему еще что-то добавляют.. но очень вкусно...  |
| |
|
03.03.2005, 20:39
| #5 |
| Участковый чекист Join Date: 10 2004 Location: Москва Age: 36
Posts: 552
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 0 | 0 |
зачем, нет, ЗАЧЕМ там пиво?  |
| |
|
03.03.2005, 20:42
| #6 | |
| зая Join Date: 03 2003 Location: ... Age: 34
Posts: 7,738
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 6 | 0 | Quote:
сама не знаю.. но с пивом в самом деле вкуснее... | |
| |
|
03.03.2005, 20:43
| #7 |
| Участковый чекист Join Date: 10 2004 Location: Москва Age: 36
Posts: 552
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 0 | 0 |
так, ладно. спасибо за ответ, будем ждать другие мнения. я предвкушаю насколько разными они все будут  |
| |
|
03.03.2005, 20:45
| #8 | ||
| VIP Роджер  Join Date: 08 2002 Location: Yereven Age: 51
Posts: 4,462
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 10 | 4 | Quote:
Хотя к хашламе лучше вино красное, сухое .... вот это да ... пиво после уже Quote:
| ||
| |
|
03.03.2005, 20:49
| #9 | |
| Участковый чекист Join Date: 10 2004 Location: Москва Age: 36
Posts: 552
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 0 | 0 | Quote:
| |
| |
|
03.03.2005, 20:50
| #10 | |
| зая Join Date: 03 2003 Location: ... Age: 34
Posts: 7,738
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 6 | 0 | Quote:
неееет! без картошки! это уже получится соус... | |
| |
|
03.03.2005, 20:54
| #11 | ||
| VIP Роджер Join Date: 08 2002 Location: Yereven Age: 51
Posts: 4,462
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 10 | 4 | Quote:
Quote:
 Вообще-то там не баранина, а ягнятина ... но это как повезет | ||
| |
|
03.03.2005, 20:57
| #12 | |
| зая Join Date: 03 2003 Location: ... Age: 34
Posts: 7,738
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 6 | 0 | Quote:
лучше не знать, что кушаешь.. жалко становится...  | |
| |
|
03.03.2005, 21:04
| #13 |
| VIP Роджер Join Date: 08 2002 Location: Yereven Age: 51
Posts: 4,462
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 10 | 4 |
лучше не думать когда кушаешь |
| |
|
04.03.2005, 06:23
| #14 |
| Доктор  Join Date: 03 2002 Location: Yerevan Age: 40
Posts: 1,734
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 0 | 0 |
Самое вкусное в хашламе для меня это ДМАК!
|
| |
|
04.03.2005, 06:54
| #15 |
| Сама себе хозяйка  Join Date: 01 2002 Location: МасквЭ Age: 35
Posts: 11,117
Downloads: 1 Uploads: 0
Reputation: 352 | 6 |
Мне уже от запаха баранины плохо становится...не люблю.
|
| |
| Sponsored Links |
