Armenian Knowledge Base  

Go Back   Armenian Knowledge Base > General Discussions > Women's Club > Bon appetit!
Register

Reply
 
LinkBack Thread Tools
Old 12.06.2003, 15:20   #1
Школьник
 
GrantX's Avatar
 
Join Date: 07 2002
Location: Network
Posts: 245
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 0 | 0
Question Request: рецепт армянского лаваша


Автор: Наталия [195.5.6.130]
E-mail: [email protected]

Дорогие армяне! Пришлите, пожалуйста, рецепт армянского лаваша ( чтобы можно было приготовить его в домашних условиях). Заранее спасибо.

Reply With Quote
Old 12.06.2003, 15:26   #2
Banned
 
DaNYer's Avatar
 
Join Date: 10 2002
Location: Brooklyn, New York
Age: 39
Posts: 3,760
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 0 | 0
Default

pust' snachala tonir vikopaet u sebya v kvartire.....
Reply With Quote
Old 12.06.2003, 16:51   #3
Академик
 
greka's Avatar
 
Join Date: 09 2001
Location: inside myself
Posts: 5,369
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 18 | 5
Default xelp, tipa :)

Naaaaaaaayt!
Reply With Quote
Old 12.06.2003, 18:34   #4
Академик
 
W_z_rd's Avatar
 
Join Date: 08 2002
Location: Yerevan, Armenia
Age: 45
Posts: 4,854
Downloads: 1
Uploads: 0
Reputation: 225 | 4
Default

A v nature - kto znaet recept ?
Reply With Quote
Old 13.06.2003, 09:16   #5
Пиво, сигареты и J.Depp
 
Night's Avatar
 
Join Date: 03 2003
Location: Sunflowers field
Age: 44
Posts: 531
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 67 | 3
Default

Narod, ne volnuites', daite mne vremya..
pravda, GrantX, tonir pust' uzhe kopaet..
Reply With Quote
Old 13.06.2003, 15:25   #6
Школьник
 
GrantX's Avatar
 
Join Date: 07 2002
Location: Network
Posts: 245
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 0 | 0
Thumbs up


ага, я ей уже написал об этом, что настоящий лаваш - это только в тондыре, но все-таки если постараться, наверное можно будет испечь и без него, вот только нужно хотябы примерное объяснение - как
и дальше можно уже что-то изобрести

From: <[email protected]>
> Здравствуйте! Я конечно догадываюсь, что такое тондыр, но на Украине их НЕТ! В магазине продают местный вариант лаваша, но мне не нравится, хочу попробовать сделать сама в духовке, а рецепта нет. А на форум я зайду.
Привет с Украины, Наталия
Reply With Quote
Old 13.06.2003, 15:32   #7
Banned
 
DaNYer's Avatar
 
Join Date: 10 2002
Location: Brooklyn, New York
Age: 39
Posts: 3,760
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 0 | 0
Default

nu ne poluchitsya lavash v duxovke xot' tresni.....
Reply With Quote
Old 13.06.2003, 15:36   #8
Академик
 
W_z_rd's Avatar
 
Join Date: 08 2002
Location: Yerevan, Armenia
Age: 45
Posts: 4,854
Downloads: 1
Uploads: 0
Reputation: 225 | 4
Default

Lavash v duxovke - eto nomer dlya KVN
Reply With Quote
Old 13.06.2003, 15:45   #9
Сама себе хозяйка
 
LindA's Avatar
 
Join Date: 01 2002
Location: МасквЭ
Age: 34
Posts: 11,117
Downloads: 1
Uploads: 0
Reputation: 352 | 6
Smile

A я видела ,как моя тетя с успехом делала лаваш на бочке.
В бочке зажигали костер,а сверху клали лаваш.И совсем неплохо.
А в рецепте ничего сложного:мука,вода и соль.Делается тесто крутое,раскатывается тонко.Вроде все.
Reply With Quote
Old 13.06.2003, 16:15   #10
Пиво, сигареты и J.Depp
 
Night's Avatar
 
Join Date: 03 2003
Location: Sunflowers field
Age: 44
Posts: 531
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 67 | 3
Default Podobiye LAVASHA

.. itak, lavash v domashnikh usloviyakh
prada on ne takoi bol'shoi, no po vkusu sovershenno odinakovij.

1 stakan vodi
3 stakana muki
1 ch. lozhka soli
(mozhno dobavit' 1 yaico)

zamesit' krutoye testo (vozmozhno poidet 3,5 -4 stakana muki),
raskatat' lepeshki v diametre okolo 25 sm,
raskalit' skovorodku (skovoroda dolzhna bit' takikh zhe razmerov -25 sm v diametre)
vipekat' lepeshki BEZ masla, s obeikh storon - kazhduyu storonu derzhat' na skovorode nedolgo - okolo 30 sekund -priblizitel'no stol'ko zhe skol'ko blini.

PS: praktikovalos' eto v 1991-1992 gg, kogda ne bilo sveta i v kazhdom dome stoyala pechka
PS:PS: nado bi konechno snachala samoi poprobovat', a to bol'she 10 let takogo ne delala
__________________
Never say never...
------------------------------------------------

http://www.jangiryan.com

Армениан вимин фор хелс анд хелси инвайэрмент

http://www.awhhe.am
Reply With Quote
Old 14.06.2003, 16:10   #11
Школьник
 
GrantX's Avatar
 
Join Date: 07 2002
Location: Network
Posts: 245
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 0 | 0
Default

Nighty, Marinochka, спасибо вам огромное, вы очень чуткие
Она попробует, и, надеюсь, сообщит, как полyчилось интересно

Last edited by GrantX; 14.06.2003 at 17:19.
Reply With Quote
Old 14.06.2003, 16:53   #12
Академик
 
W_z_rd's Avatar
 
Join Date: 08 2002
Location: Yerevan, Armenia
Age: 45
Posts: 4,854
Downloads: 1
Uploads: 0
Reputation: 225 | 4
Default

Spasibo, milie devushki !
Reply With Quote
Old 14.06.2003, 17:21   #13
Школьник
 
GrantX's Avatar
 
Join Date: 07 2002
Location: Network
Posts: 245
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 0 | 0
Default

Quote:
Originally posted by W_z_rd
Spasibo, milie devushki !
а ты-то что, тоже собрался этим заняться? тебе-то на что жаловаться, базар-то не так далеко лень?
Reply With Quote
Old 14.06.2003, 17:38   #14
Banned
 
DaNYer's Avatar
 
Join Date: 10 2002
Location: Brooklyn, New York
Age: 39
Posts: 3,760
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 0 | 0
Default

Quote:
Originally posted by GrantX
а ты-то что, тоже собрался этим заняться? тебе-то на что жаловаться, базар-то не так далеко лень?
zdras'te priexali....

Ham, u vas tam bazar est'?????
Reply With Quote
Old 23.06.2003, 14:03   #15
Школьник
 
GrantX's Avatar
 
Join Date: 07 2002
Location: Network
Posts: 245
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 0 | 0
Default

Quote:
Originally posted by DaNYer
zdras'te priexali....

Ham, u vas tam bazar est'?????
хехе я просто не знал, что он тоже из Америки
Reply With Quote
Sponsored Links
Reply

Thread Tools


На правах рекламы:
реклама

All times are GMT. The time now is 23:28.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.