НГ подкрался незаметно... - Page 4

august · Dec 19, 2005, 04:25

Деффффки!! и не только!!

У меня традиционный новогодний вопрос - что блин готовить из горячего?

Что готовите каждый год, кроме толмы?

Oops · Dec 19, 2005, 12:45

Энн, ба асум ес

я в депрессии

Oops · Dec 19, 2005, 12:55

Quote:

Originally Posted by Bionika

Eto ochen' xoroshiy recept, legko, bistro i vkusno, menya moya svekrov' nauchila chto-to v etom duxe gotovit', toka vmesto kyufti kurinoe myaco, grudinku, obyadeniy!!!!!!!!!!!! Ya vas vsex priglashayu poprobivat' na New Year!!!

а мы делаем в принципе то же, только с картошкой и шпинатом и мясом, или даже без мяса, объеденье

aramx · Dec 19, 2005, 14:10

вовщим, ов вор "ЖУЛЬЕН" (уйееее, уйее....ааааа, бейбе, пушь ит бейбе, ПУШЬ ИТ...) сарки, ес кгам иранц тун. тхерки хет. шат че, ми 2 полк.

Hrach_Techie · Dec 20, 2005, 13:15

люди где достать в Ереване свежевыжатый лайм или сами фрукты
для коктейлей надо - заменители вроде апельсина и лимона не предлангать -

спасибо!!!!

Фиби · Dec 20, 2005, 16:43

может в САСе?
у них там по-моему все есть...

Monopole · Dec 21, 2005, 06:59

Quote:

Originally Posted by JUJU

Кстати, о кюфте...
Есть очень хороший рецепт. Значит берется фарш для кюфты, примерно 1.5-2 кг. Сковородка смазывается маслом, на нее выкладывается фарш, сверху- грибочки, ну эти, консервированные. Третий слой- сметана с майонезом, приправленная сунели, зеленью, ну кто что любит.И последний слой-тертый сыр, сорт выбираем по вкусу. И все это в духовку. Не скупитесь, положите всего помногу, и все будет очень вкусно!!

Именно это мы и собираемся готовить на новый год ! Только форму для выпекания мы еще выстелаем лавашом, на который намазывается сливочное масло, а в сам фарш для кюфты можно добавить резаные оливку, кусочки ветчины, кукурузу и т.д.

Երեխա · Dec 21, 2005, 07:54

besant sovac em ara

Monopole · Dec 21, 2005, 08:06

А еще а этот раз мы решили приготовить паштет из каштанов с красным вином ! Думаю будет божественно.

Forever Child · Dec 21, 2005, 08:18

а что-нибудь не мясное? и очень-очень вкусное? или так не бывает?

Forever Child · Dec 21, 2005, 08:19

Quote:

Originally Posted by Monopole

А еще а этот раз мы решили приготовить паштет из каштанов с красным вином ! Думаю будет божественно.

поподробнее, пожалуйста. я ведь записываю. (веселая мордочка)

Monopole · Dec 21, 2005, 08:40

Quote:

Originally Posted by Forever Child

а что-нибудь не мясное? и очень-очень вкусное? или так не бывает?

Как раз это оно и есть, совсем не мясное и наверняка очень вкусное. Вот, что я нашел на одном сайте, уне не помню где.

Quote:

Паштет из каштанов с красным вином

Отварить 200 г каштанов в овощном бульоне, половину мелко нарезать. Остальные каштаны измельчить, протереть через сито, приправить солью и перцем, добавить в пюре 2 ст. л. овощного бульона, а затем 1 ст. л. оливкового масла. Разогреть в сотейнике 1 ст. л. оливкового масла, добавить 1 мелко нарезанную луковицу, раздавленный зубчик чеснока, щепотку тимьяна и готовить, пока лук не станет мягким. Добавить 150 мл красного вина и столько же овощного бульона, довести до кипения и снять с огня. Добавить каштаны и пюре, а также 75 г хлебных крошек, 1 ст. л. коньяка и 2 ст. л. соевого соуса; приправить солью и черным перцем. Готовить на медленном огне, пока смесь не загустеет. Разложить паштет в порционные мисочки, разровнять поверхность и охладить.

Oops · Dec 21, 2005, 08:57

Монополь и ФСИ, искренне извиняюсь, но отваренные в овощном соусе каштаны - звучит гаденько

)

Tipusya · Dec 21, 2005, 09:05

Da, imenno, ix luchshe v slivochnom masle objarit'

Gy

Monopole · Dec 21, 2005, 09:13

Quote:

Originally Posted by Oops

Монополь и ФСИ, искренне извиняюсь, но отваренные в овощном соусе каштаны - звучит гаденько

)

Да ? Почему ? Вообще-то я каштаны обожаю, правда вот паштета из них еще не пробовал. В конце концов можно обойтись без овощного бульона, отварить их в воде или в молоке.

Oops · Dec 21, 2005, 09:17

не знаю, Вадим

sounds nasty

Типа, извращен

)

Dec 19, 2005, 12:45	#46
Oops сексуальный слон Join Date: Aug 2004 Location: HarmonY Posts: 6,805 Rep Power: 5 Reputation: 86	Re: НГ подкрался незаметно... Энн, ба асум ес я в депрессии __________________ кто любит, тот любим кто светел, тот и свят Too young to hold on, too old to just break free and run...(c.)

Dec 19, 2005, 14:10	#48
aramx старожил Join Date: Jan 2002 Location: Ереван, РА Posts: 9,841 Rep Power: 8 Reputation: 58	Ответ: НГ подкрался незаметно... вовщим, ов вор "ЖУЛЬЕН" (уйееее, уйее....ааааа, бейбе, пушь ит бейбе, ПУШЬ ИТ...) сарки, ес кгам иранц тун. тхерки хет. шат че, ми 2 полк. __________________ Our Generation has had no Great War, no Great Depression. Our war is spiritual. Our depression is our lives. ©

Dec 20, 2005, 13:15	#49
Hrach_Techie Say no to alco like Gates Join Date: Aug 2004 Location: Apparently the anti-alcoholism campaign hasn't worked very well for Gates after the last Zaher party ... Posts: 16,347 Rep Power: 7 Reputation: 363	Re: НГ подкрался незаметно... люди где достать в Ереване свежевыжатый лайм или сами фрукты для коктейлей надо - заменители вроде апельсина и лимона не предлангать - спасибо!!!! __________________ Мадмазель, Медам, Месье! "Глория" меняет курс и направляется в Кейптаун! Кому это не нравится будет расстрелян на месте. (с) http://texneg.livejournal.com

Dec 20, 2005, 16:43	#50
Фиби зая Join Date: Mar 2003 Location: ... Posts: 7,738 Rep Power: 7 Reputation: 16	Re: НГ подкрался незаметно... может в САСе? у них там по-моему все есть... __________________ Для того, чтоб иметь ангельский характер, надо иметь дьявольское терпение.

Dec 21, 2005, 07:54	#52
Երեխա Академик Join Date: Jan 2002 Location: Shambala Posts: 6,670 Rep Power: 8 Reputation: 160	Re: НГ подкрался незаметно... besant sovac em ara

Dec 19, 2005, 04:25
august սև, մունդառ ու մանրմունր Join Date: Jul 2003 Location: in my life Posts: 5,953 Rep Power: 7 Reputation: 94	НГ подкрался незаметно... Деффффки!! и не только!! У меня традиционный новогодний вопрос - что блин готовить из горячего? Что готовите каждый год, кроме толмы? __________________ Сам ты, Бяшка, сип белоголовый!

Dec 21, 2005, 08:06	#53
Monopole Смотри мне прямо в глаза! Join Date: Sep 2003 Location: Все там будем..... Posts: 16,514 Rep Power: 8 Reputation: 486	Re: НГ подкрался незаметно... А еще а этот раз мы решили приготовить паштет из каштанов с красным вином ! Думаю будет божественно. __________________ Богохульник, чревоугодник, прелюбодей, к вашим услугам.

Dec 21, 2005, 08:18	#54
Forever Child Banned Join Date: Oct 2001 Location: ...осень колибри Posts: 7,493 Rep Power: 0 Reputation: 10	Re: НГ подкрался незаметно... а что-нибудь не мясное? и очень-очень вкусное? или так не бывает?

Dec 21, 2005, 08:57	#57
Oops сексуальный слон Join Date: Aug 2004 Location: HarmonY Posts: 6,805 Rep Power: 5 Reputation: 86	Re: НГ подкрался незаметно... Монополь и ФСИ, искренне извиняюсь, но отваренные в овощном соусе каштаны - звучит гаденько ) __________________ кто любит, тот любим кто светел, тот и свят Too young to hold on, too old to just break free and run...(c.)

Dec 21, 2005, 09:05	#58
Tipusya delicate sound of thunder Join Date: Apr 2003 Location: bilberry nights Posts: 4,629 Rep Power: 6 Reputation: 37	Re: НГ подкрался незаметно... Da, imenno, ix luchshe v slivochnom masle objarit' Gy __________________ Все хорошо, все правильно. Правила подтверждают правила, А неправильное будет исправлено. А мы постараемся жить правильно, Трудиться, стараться, целенаправленно. И будет все хорошо.

Dec 21, 2005, 09:17	#60
Oops сексуальный слон Join Date: Aug 2004 Location: HarmonY Posts: 6,805 Rep Power: 5 Reputation: 86	Re: НГ подкрался незаметно... не знаю, Вадим sounds nasty Типа, извращен ) __________________ кто любит, тот любим кто светел, тот и свят Too young to hold on, too old to just break free and run...(c.)

Thread Tools
Show Printable Version Email this Page
Display Modes
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode