НГ подкрался незаметно...

august · Dec 19, 2005, 04:25

Деффффки!! и не только!!

У меня традиционный новогодний вопрос - что блин готовить из горячего?

Что готовите каждый год, кроме толмы?

Gayka · Dec 19, 2005, 04:48

Мы толму на НГ практически никогда не готовим, обычно это курица, запеченная в духовке.

kaktus · Dec 19, 2005, 05:29

а может, не надо, горячего?
можно полно закусок сделать, по мере надобности подогревать блинчатые пирожки, максимум, хашламу..а то гости ведь весь день прут, из-за каждого вскакивать подогревать?
на сам новый год, "для своих", могу скинуть пару вкусных рецептов.. у нас традиоционно было жаркое (свинина с картошкой в духовке, делал только папа)..а вот остальные дни - нужно праздновать, а не "согрел-накрыл-убрал"

Фиби · Dec 19, 2005, 05:41

An, v samom dele, a nu ego... eto goryachee...
mi hat bud sarqi u salatikner

kaktus · Dec 19, 2005, 05:44

вообще актуальныйм топик, просто, как показывает практика, не слишком результативный

( мне тоже хотелось бы новые вкусные рецепты..

Августа, я как-то приготовила курицу в гранатово-ореховом соусе, было обьедение, жаль, только мой придирчивый супруг неоценил, а мы со свекровью кайфовали

значит, варишь курицу, 2 стакана воды (потом бульон понадобится)
за мин. 15 до конца варки (ну бульон уже есть, курочка еще не совсем)
берешь стакан орехов (если курочка не индюк - можно поменьше), киндзу, чеснок сколько хочешь (ну зубчиков 4-5 запросто), - это все в комбайн, мясорубку , короче, измельчить, в процеженный бульюн добавлаешь пару стаканов гранатового сока (по секрету, сок "Я" стоил всего около 500 драммов, остальные - более 1000, по рецепту кажется было 500 г, а остальное можно выпить), измельченную массу, плюс пару столовый ложек сунели.. немного вывариваешь, добавляешь курочку (порционные куски) и доводишь до готовности.. и курочка и соус - были офигенные, рецепт сильно смахивает на сациви, только с гранатовым соусом.. кстати, для самого сациви (бабушкина сестра меня учила, котовая вышла замуж за грузина и большую часть жизни в грузии прожила) орехи нужно молоть в мясорубки столько, чтобы масло потекло.. и еще в сациви красный перец нужно.. для этой курочки тоже не помешает.. мне кажется

ну и соль не забудь

человеки, пожалуйста скиньте рецепты вкусных салатиков-закусок-паштетов-рулетиков

Фиби · Dec 19, 2005, 05:50

vot vam celyj topik pro eto!

Новогодний стол

Oops · Dec 19, 2005, 05:58

свинина в духовке

) папа делает - пальчики оближешь

ну я надеюсь, ты попробуешь, да

и пельмени делаем
а однажды были спас и борщ

)

Bionika · Dec 19, 2005, 06:37

mne interesno chto mujskaya polovina predpochitaet.....

Griffon2-7 · Dec 19, 2005, 06:38

Quote:

Originally Posted by Bionika

mne interesno chto mujskaya polovina predpochitaet.....

Сон. Я. Предпочитаю.

Фиби · Dec 19, 2005, 06:39

kstati, spas- ochen' daje interesnaya mysl'...
nu, eslib mne 1ogo ili 2ogo chisla skazali "inch kuzes, bud, te spas?", ya by, odnoznachno, vybrala spas

JennyWren · Dec 19, 2005, 06:45

Quote:

Originally Posted by Oops

свинина в духовке

) папа делает - пальчики оближешь

ну я надеюсь, ты попробуешь, да

и пельмени делаем
а однажды были спас и борщ

)

u nas toje svinina v duxovke bivaet -toje papa delaet. Vidimo eto mujskoe delo..a eshe tolmu delaem, no kajdiy god ona ostaetsya pochti netronutoy t.k salati i drugie zakuski pol'zuyutsya bol'shey populyarnostyu v eti dni

Oops · Dec 19, 2005, 06:52

Спас - это счастье прямо, чесслово

А папы когда готовят - это вооообще

) обожаю все, что готовит мой папа, от яичницы до лангета! все-таки мужская стряпня вкуснее самой профессиональной женской

msaint · Dec 19, 2005, 06:52

Quote:

Originally Posted by Фиби

kstati, spas- ochen' daje interesnaya mysl'...
nu, eslib mne 1ogo ili 2ogo chisla skazali "inch kuzes, bud, te spas?", ya by, odnoznachno, vybrala spas

Моя мама всегда так делает, 2-ого утром готовит спас и все знакомые уже знают, так что традиционно у нас собираются

Dorothy · Dec 19, 2005, 06:57

Я из горячего уважаю блинчики

))

august · Dec 19, 2005, 07:01

Ну систа, ты же знаешь, блинчики будут, хотя они мне до смерти надоели, и буд будет, и салатики будут, и лангеты по-французски будут... но числа третьего уже нужно чтп-то еще готовить горячее.

Кактус, я боюсь в этом году готовить курицу, не потому, что боюсь птичьего гриппа, а потому что все воркуг его боятся и есть не будут

)))

Dec 19, 2005, 04:25	#1
august սև, մունդառ ու մանրմունր Join Date: Jul 2003 Location: in my life Posts: 5,953 Rep Power: 6 Reputation: 94	НГ подкрался незаметно... Деффффки!! и не только!! У меня традиционный новогодний вопрос - что блин готовить из горячего? Что готовите каждый год, кроме толмы? __________________ Сам ты, Бяшка, сип белоголовый!

Dec 19, 2005, 04:48	#2
Gayka Moderator Join Date: Apr 2002 Location: Yerevan, Armenia Posts: 2,635 Rep Power: 7 Reputation: 23	Re: НГ подкрался незаметно... Мы толму на НГ практически никогда не готовим, обычно это курица, запеченная в духовке.

Dec 19, 2005, 05:29	#3
kaktus Профессор Join Date: Aug 2002 Location: here Posts: 2,273 Rep Power: 6 Reputation: 157	Re: НГ подкрался незаметно... а может, не надо, горячего? можно полно закусок сделать, по мере надобности подогревать блинчатые пирожки, максимум, хашламу..а то гости ведь весь день прут, из-за каждого вскакивать подогревать? на сам новый год, "для своих", могу скинуть пару вкусных рецептов.. у нас традиоционно было жаркое (свинина с картошкой в духовке, делал только папа)..а вот остальные дни - нужно праздновать, а не "согрел-накрыл-убрал" __________________ красивый такой, пушистый !

Dec 19, 2005, 05:41	#4
Фиби зая Join Date: Mar 2003 Location: ... Posts: 7,738 Rep Power: 7 Reputation: 16	Re: НГ подкрался незаметно... An, v samom dele, a nu ego... eto goryachee... mi hat bud sarqi u salatikner __________________ Для того, чтоб иметь ангельский характер, надо иметь дьявольское терпение.

Dec 19, 2005, 05:44	#5
kaktus Профессор Join Date: Aug 2002 Location: here Posts: 2,273 Rep Power: 6 Reputation: 157	Re: НГ подкрался незаметно... вообще актуальныйм топик, просто, как показывает практика, не слишком результативный ( мне тоже хотелось бы новые вкусные рецепты.. Августа, я как-то приготовила курицу в гранатово-ореховом соусе, было обьедение, жаль, только мой придирчивый супруг неоценил, а мы со свекровью кайфовали значит, варишь курицу, 2 стакана воды (потом бульон понадобится) за мин. 15 до конца варки (ну бульон уже есть, курочка еще не совсем) берешь стакан орехов (если курочка не индюк - можно поменьше), киндзу, чеснок сколько хочешь (ну зубчиков 4-5 запросто), - это все в комбайн, мясорубку , короче, измельчить, в процеженный бульюн добавлаешь пару стаканов гранатового сока (по секрету, сок "Я" стоил всего около 500 драммов, остальные - более 1000, по рецепту кажется было 500 г, а остальное можно выпить), измельченную массу, плюс пару столовый ложек сунели.. немного вывариваешь, добавляешь курочку (порционные куски) и доводишь до готовности.. и курочка и соус - были офигенные, рецепт сильно смахивает на сациви, только с гранатовым соусом.. кстати, для самого сациви (бабушкина сестра меня учила, котовая вышла замуж за грузина и большую часть жизни в грузии прожила) орехи нужно молоть в мясорубки столько, чтобы масло потекло.. и еще в сациви красный перец нужно.. для этой курочки тоже не помешает.. мне кажется ну и соль не забудь человеки, пожалуйста скиньте рецепты вкусных салатиков-закусок-паштетов-рулетиков __________________ красивый такой, пушистый !

Dec 19, 2005, 05:50	#6
Фиби зая Join Date: Mar 2003 Location: ... Posts: 7,738 Rep Power: 7 Reputation: 16	Re: НГ подкрался незаметно... vot vam celyj topik pro eto! Новогодний стол __________________ Для того, чтоб иметь ангельский характер, надо иметь дьявольское терпение.

Dec 19, 2005, 05:58	#7
Oops сексуальный слон Join Date: Aug 2004 Location: HarmonY Posts: 6,805 Rep Power: 5 Reputation: 86	Re: НГ подкрался незаметно... свинина в духовке ) папа делает - пальчики оближешь ну я надеюсь, ты попробуешь, да и пельмени делаем а однажды были спас и борщ ) __________________ кто любит, тот любим кто светел, тот и свят Too young to hold on, too old to just break free and run...(c.)

Dec 19, 2005, 06:37	#8
Bionika Banned Join Date: Jul 2004 Location: UGEE Posts: 1,784 Rep Power: 0 Reputation: 10	Re: НГ подкрался незаметно... mne interesno chto mujskaya polovina predpochitaet.....

Dec 19, 2005, 06:39	#10
Фиби зая Join Date: Mar 2003 Location: ... Posts: 7,738 Rep Power: 7 Reputation: 16	Re: НГ подкрался незаметно... kstati, spas- ochen' daje interesnaya mysl'... nu, eslib mne 1ogo ili 2ogo chisla skazali "inch kuzes, bud, te spas?", ya by, odnoznachno, vybrala spas __________________ Для того, чтоб иметь ангельский характер, надо иметь дьявольское терпение.

Dec 19, 2005, 06:52	#12
Oops сексуальный слон Join Date: Aug 2004 Location: HarmonY Posts: 6,805 Rep Power: 5 Reputation: 86	Re: НГ подкрался незаметно... Спас - это счастье прямо, чесслово А папы когда готовят - это вооообще ) обожаю все, что готовит мой папа, от яичницы до лангета! все-таки мужская стряпня вкуснее самой профессиональной женской __________________ кто любит, тот любим кто светел, тот и свят Too young to hold on, too old to just break free and run...(c.)

Dec 19, 2005, 06:57	#14
Dorothy eco-friendly Join Date: Oct 2002 Location: обчество Posts: 16,757 Blog Entries: 1 Rep Power: 9 Reputation: 282	Re: НГ подкрался незаметно... Я из горячего уважаю блинчики)) __________________ I never let my schooling get in the way of my education. Mark Twain

Dec 19, 2005, 07:01	#15
august սև, մունդառ ու մանրմունր Join Date: Jul 2003 Location: in my life Posts: 5,953 Rep Power: 6 Reputation: 94	Re: НГ подкрался незаметно... Ну систа, ты же знаешь, блинчики будут, хотя они мне до смерти надоели, и буд будет, и салатики будут, и лангеты по-французски будут... но числа третьего уже нужно чтп-то еще готовить горячее. Кактус, я боюсь в этом году готовить курицу, не потому, что боюсь птичьего гриппа, а потому что все воркуг его боятся и есть не будут))) __________________ Сам ты, Бяшка, сип белоголовый!

Thread Tools
Show Printable Version Email this Page
Display Modes
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode