Request: рецепт армянского лаваша

GrantX · Jun 12, 2003, 14:20

Автор: Наталия [195.5.6.130]
E-mail: onego@ukr.net

Дорогие армяне! Пришлите, пожалуйста, рецепт армянского лаваша ( чтобы можно было приготовить его в домашних условиях). Заранее спасибо.

DaNYer · Jun 12, 2003, 14:26

pust' snachala tonir vikopaet u sebya v kvartire.....

greka · Jun 12, 2003, 15:51

Naaaaaaaayt!

W_z_rd · Jun 12, 2003, 17:34

A v nature - kto znaet recept ?

Night · Jun 13, 2003, 08:16

Narod, ne volnuites', daite mne vremya..
pravda, GrantX, tonir pust' uzhe kopaet..

GrantX · Jun 13, 2003, 14:25

ага, я ей уже написал об этом, что настоящий лаваш - это только в тондыре, ;-) но все-таки если постараться, наверное можно будет испечь и без него, вот только нужно хотябы примерное объяснение - как

и дальше можно уже что-то изобрести

From: <onego@ukr.net>
> Здравствуйте! Я конечно догадываюсь, что такое тондыр, но на Украине их НЕТ! В магазине продают местный вариант лаваша, но мне не нравится, хочу попробовать сделать сама в духовке, а рецепта нет. А на форум я зайду.
Привет с Украины, Наталия

DaNYer · Jun 13, 2003, 14:32

nu ne poluchitsya lavash v duxovke xot' tresni.....

W_z_rd · Jun 13, 2003, 14:36

Lavash v duxovke - eto nomer dlya KVN

LindA · Jun 13, 2003, 14:45

A я видела ,как моя тетя с успехом делала лаваш на бочке.
В бочке зажигали костер,а сверху клали лаваш.И совсем неплохо.
А в рецепте ничего сложного:мука,вода и соль.Делается тесто крутое,раскатывается тонко.Вроде все.

Night · Jun 13, 2003, 15:15

.. itak, lavash v domashnikh usloviyakh
prada on ne takoi bol'shoi, no po vkusu sovershenno odinakovij.

1 stakan vodi
3 stakana muki
1 ch. lozhka soli
(mozhno dobavit' 1 yaico)

zamesit' krutoye testo (vozmozhno poidet 3,5 -4 stakana muki),
raskatat' lepeshki v diametre okolo 25 sm,
raskalit' skovorodku (skovoroda dolzhna bit' takikh zhe razmerov -25 sm v diametre)
vipekat' lepeshki BEZ masla, s obeikh storon - kazhduyu storonu derzhat' na skovorode nedolgo - okolo 30 sekund -priblizitel'no stol'ko zhe skol'ko blini.

PS: praktikovalos' eto v 1991-1992 gg, kogda ne bilo sveta i v kazhdom dome stoyala pechka

PS:PS: nado bi konechno snachala samoi poprobovat', a to bol'she 10 let takogo ne delala

GrantX · Jun 14, 2003, 15:10

Nighty, Marinochka, спасибо вам огромное, вы очень чуткие

Она попробует, и, надеюсь, сообщит, как полyчилось

интересно

W_z_rd · Jun 14, 2003, 15:53

Spasibo, milie devushki !

GrantX · Jun 14, 2003, 16:21

Quote:

Originally posted by W_z_rd
Spasibo, milie devushki !

а ты-то что, тоже собрался этим заняться?

тебе-то на что жаловаться, базар-то не так далеко;-) лень?

DaNYer · Jun 14, 2003, 16:38

Quote:

Originally posted by GrantX
а ты-то что, тоже собрался этим заняться? тебе-то на что жаловаться, базар-то не так далеко;-) лень?

zdras'te priexali....

Ham, u vas tam bazar est'?????

GrantX · Jun 23, 2003, 13:03

Quote:

Originally posted by DaNYer
zdras'te priexali....

Ham, u vas tam bazar est'?????

хехе

я просто не знал, что он тоже из Америки

Jun 12, 2003, 14:20	#1
GrantX Школьник Join Date: Jul 2002 Location: Network Posts: 246 Rep Power: 6 Reputation: 10	Request: рецепт армянского лаваша Автор: Наталия [195.5.6.130] E-mail: onego@ukr.net Дорогие армяне! Пришлите, пожалуйста, рецепт армянского лаваша ( чтобы можно было приготовить его в домашних условиях). Заранее спасибо.

Jun 12, 2003, 15:51	#3
greka Administrator Join Date: Sep 2001 Location: @work Posts: 5,337 Rep Power: 10 Reputation: 23	xelp, tipa :) Naaaaaaaayt! __________________ И повешенные могут качаться в неположенную сторону. /С.Е.Лец/

Jun 12, 2003, 17:34	#4
W_z_rd Академик Join Date: Aug 2002 Location: Yerevan, Armenia Posts: 4,443 Rep Power: 6 Reputation: 41	A v nature - kto znaet recept ? __________________ Stuck between heaven and hell; dunno where to go...

Jun 13, 2003, 08:16	#5
Night Пиво, сигареты и J.Depp Join Date: Mar 2003 Location: Sunflowers field Posts: 516 Rep Power: 6 Reputation: 77	Narod, ne volnuites', daite mne vremya.. pravda, GrantX, tonir pust' uzhe kopaet.. __________________ Never say never... ------------------------------------------------ http://www.jangiryan.com Армениан вимин фор хелс анд хелси инвайэрмент http://www.awhhe.am

Jun 13, 2003, 14:36	#8
W_z_rd Академик Join Date: Aug 2002 Location: Yerevan, Armenia Posts: 4,443 Rep Power: 6 Reputation: 41	Lavash v duxovke - eto nomer dlya KVN __________________ Stuck between heaven and hell; dunno where to go...

Jun 12, 2003, 14:26	#2
DaNYer Banned Join Date: Oct 2002 Location: Brooklyn, New York Posts: 3,760 Rep Power: 0 Reputation: 10	pust' snachala tonir vikopaet u sebya v kvartire.....

Jun 13, 2003, 14:25	#6
GrantX Школьник Join Date: Jul 2002 Location: Network Posts: 246 Rep Power: 6 Reputation: 10	ага, я ей уже написал об этом, что настоящий лаваш - это только в тондыре, ;-) но все-таки если постараться, наверное можно будет испечь и без него, вот только нужно хотябы примерное объяснение - как и дальше можно уже что-то изобрести From: <onego@ukr.net> > Здравствуйте! Я конечно догадываюсь, что такое тондыр, но на Украине их НЕТ! В магазине продают местный вариант лаваша, но мне не нравится, хочу попробовать сделать сама в духовке, а рецепта нет. А на форум я зайду. Привет с Украины, Наталия

Jun 13, 2003, 14:32	#7
DaNYer Banned Join Date: Oct 2002 Location: Brooklyn, New York Posts: 3,760 Rep Power: 0 Reputation: 10	nu ne poluchitsya lavash v duxovke xot' tresni.....

Jun 13, 2003, 14:45	#9
LindA Мисс Совершенство Join Date: Jan 2002 Location: МасквЭ Posts: 11,000 Rep Power: 9 Reputation: 195	A я видела ,как моя тетя с успехом делала лаваш на бочке. В бочке зажигали костер,а сверху клали лаваш.И совсем неплохо. А в рецепте ничего сложного:мука,вода и соль.Делается тесто крутое,раскатывается тонко.Вроде все. __________________ The ideal man doesn't exist. His magazine, maybe.

Jun 13, 2003, 15:15	#10
Night Пиво, сигареты и J.Depp Join Date: Mar 2003 Location: Sunflowers field Posts: 516 Rep Power: 6 Reputation: 77	Podobiye LAVASHA .. itak, lavash v domashnikh usloviyakh prada on ne takoi bol'shoi, no po vkusu sovershenno odinakovij. 1 stakan vodi 3 stakana muki 1 ch. lozhka soli (mozhno dobavit' 1 yaico) zamesit' krutoye testo (vozmozhno poidet 3,5 -4 stakana muki), raskatat' lepeshki v diametre okolo 25 sm, raskalit' skovorodku (skovoroda dolzhna bit' takikh zhe razmerov -25 sm v diametre) vipekat' lepeshki BEZ masla, s obeikh storon - kazhduyu storonu derzhat' na skovorode nedolgo - okolo 30 sekund -priblizitel'no stol'ko zhe skol'ko blini. PS: praktikovalos' eto v 1991-1992 gg, kogda ne bilo sveta i v kazhdom dome stoyala pechka PS:PS: nado bi konechno snachala samoi poprobovat', a to bol'she 10 let takogo ne delala __________________ Never say never... ------------------------------------------------ http://www.jangiryan.com Армениан вимин фор хелс анд хелси инвайэрмент http://www.awhhe.am

Jun 14, 2003, 15:10	#11
GrantX Школьник Join Date: Jul 2002 Location: Network Posts: 246 Rep Power: 6 Reputation: 10	Nighty, Marinochka, спасибо вам огромное, вы очень чуткие Она попробует, и, надеюсь, сообщит, как полyчилось интересно Last edited by GrantX : Jun 14, 2003 at 16:19.

Jun 14, 2003, 15:53	#12
W_z_rd Академик Join Date: Aug 2002 Location: Yerevan, Armenia Posts: 4,443 Rep Power: 6 Reputation: 41	Spasibo, milie devushki ! __________________ Stuck between heaven and hell; dunno where to go...

Thread Tools
Show Printable Version Email this Page
Display Modes
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode