Armenian Knowledge Base  

Go Back   Armenian Knowledge Base > General Discussions > General
Register

Reply
 
LinkBack Thread Tools
Old 25.06.2006, 11:33   #1
МИРная
 
PartiZankA's Avatar
 
Join Date: 10 2004
Location: Кукуево...
Age: 44
Posts: 6,599
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 331 | 4
Default Абсент

как правильно пить абсент?
Кое что откопала в сети , если кто пробовал, поделитесь способом


КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ АБСЕНТ
Абсент - эЭто классический аперитив, его пьют из узеньких рюмок, наполненных до половины. Существует множество способов пить абсент, его мешают с апельсиновым или ананасовым соком или тоником, лимонадом и льдом, некоторые пьют абсент в чистом , сильно охлажденном виде. Одна есть два классических способа, которые подчеркивают оригинальный вкус напитка:

1 способ
Ледяная вода наливается в абсент через вилку с лежащим на ней кубиком сахара до того момента, пока напиток не помутнеет, далее до любимой вами степени крепости (начальная - от 70%). Есть суждение, что сладкая вода является катализатором действия туйона.

2 способ
В специальную ложку, в середине которой должна быть фигурная дырка (хотя, в принципе, ничто не помешает сделать это и обыкновенной чайной) кладется тростниковый сахар, который немного смачивается абсентом. В абсолютной темноте сахар поджигается и начинает капать в рюмку. После того, как в стакан упадет необходимое число капель расплавленного сахара, заливается ледяная вода. Этот способ позволяет еще сильнее смягчить вкус напитка, но опасен тем, что абсент в стакане может легко загореться, поэтому применяйте его осторожно.
Reply With Quote
Old 25.06.2006, 11:34   #2
МИРная
 
PartiZankA's Avatar
 
Join Date: 10 2004
Location: Кукуево...
Age: 44
Posts: 6,599
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 331 | 4
Default Re: Абсент

http://absinthe.narod.ru/drink.html#1
тут еще и с картинками
Reply With Quote
Old 25.06.2006, 11:42   #3
Кашмарег...
 
Jane's Avatar
 
Join Date: 01 2006
Location: paradise on earth...
Posts: 10,625
Downloads: 4
Uploads: 0
Blog Entries: 2
Reputation: 945 | 10
Default Re: Абсент

готовимся...
Reply With Quote
Old 25.06.2006, 11:47   #4
MDP.AM
 
MDP's Avatar
 
Join Date: 05 2002
Location: Yerevan
Posts: 687
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 0 | 0
Default Re: Абсент

Жанна, аПсент пьют следующим образом: достают из бумажника карточку, снимают насколько возможно большую сумму, и идут в бар, в котором он есть. Остальное получится само собой.
Reply With Quote
Old 25.06.2006, 11:50   #5
МИРная
 
PartiZankA's Avatar
 
Join Date: 10 2004
Location: Кукуево...
Age: 44
Posts: 6,599
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 331 | 4
Default Re: Абсент

)))))))
не, мы как нить сами
Reply With Quote
Old 26.06.2006, 08:48   #6
...overwined...
 
noone's Avatar
 
Join Date: 03 2003
Location: ...tortuga...
Posts: 3,429
Downloads: 3
Uploads: 0
Reputation: 158 | 3
Default Re: Абсент

вопрос: где достать абсент нот туйон-фрее?...
Reply With Quote
Old 26.06.2006, 11:48   #7
Смотри мне прямо в глаза!
 
Monopole's Avatar
 
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 41
Posts: 16,499
Downloads: 1
Uploads: 0
Reputation: 493 | 6
Default Re: Абсент

Quote:
Originally Posted by noone
вопрос: где достать абсент нот туйон-фрее?...
Везде полно. Мы купили Tabu 73%, он самый распространенный в Ереване, я где-то еще видел, Xenta, вроде в SAS-е.......
Reply With Quote
Old 06.07.2006, 07:04   #8
Скромный ученый
 
Professor's Avatar
 
Join Date: 06 2006
Location: В мягком удобном кресле...
Age: 45
Posts: 7,375
Downloads: 20
Uploads: 3
Reputation: 1086 | 6
Default Re: Абсент

Ой! Даже полынная водка не заслуживает такой возни - налил до краев, выпил до дна - вот и все дела!
Reply With Quote
Old 06.07.2006, 07:38   #9
Moderator
 
Gates's Avatar
 
Join Date: 02 2002
Location: Armenia
Age: 37
Posts: 5,226
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 262 | 5
Default Re: Абсент

A my sam apsent podzhigaem, cherez secund 20-30 tyshim i tak tjoplinkim pjom, effekt snogshibatel'nyj(chasto v prjamom smysle).
Reply With Quote
Old 06.07.2006, 07:54   #10
Смотри мне прямо в глаза!
 
Monopole's Avatar
 
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 41
Posts: 16,499
Downloads: 1
Uploads: 0
Reputation: 493 | 6
Default Re: Абсент

А я грам 200 точно выпил(а он 73 %), причем без поджигания и разбваления, очень хотел напиться в тот день, еще и вином запивал, а потом ром в баре выпил и ни водном глазу ! Просто проклятье какое-то !
На меня что-то в послдеене время алкоголь не действует....
Reply With Quote
Old 06.07.2006, 08:27   #11
Профессор
 
Mariya's Avatar
 
Join Date: 02 2006
Location: Yerevan
Age: 36
Posts: 3,847
Downloads: 2
Uploads: 0
Reputation: 4 | 0
Default Re: Абсент

Lyudi, ne verte
ko vsem devochkam v bare pristaval,bil posudu....
Reply With Quote
Old 06.07.2006, 08:52   #12
Banned Kaifavarius
 
Davka's Avatar
 
Join Date: 06 2004
Location: Bombay
Age: 39
Posts: 6,892
Downloads: 0
Uploads: 0
Reputation: 9 | 0
Default Re: Абсент

vascheto ego kuryat a ne p'yut
v dogonku:
Как хорошо курить абсент,
Какое наслождение,
Как улудшает он акцент
И наше поведение.

Нам без абсента никуда
Ни в школу, ни в работу
Не погрузится нам до дна
В тяжелую заботу.
Reply With Quote
Old 06.07.2006, 11:40   #13
Кашмарег...
 
Jane's Avatar
 
Join Date: 01 2006
Location: paradise on earth...
Posts: 10,625
Downloads: 4
Uploads: 0
Blog Entries: 2
Reputation: 945 | 10
Default Re: Абсент

Наменя тоже абсолютно не подействовало
Reply With Quote
Old 06.07.2006, 12:10   #14
VIP Faraon
 
RAMZES's Avatar
 
Join Date: 09 2002
Location: Пески сахары
Age: 35
Posts: 2,895
Downloads: 6
Uploads: 0
Reputation: 0 | 0
Default Re: Абсент

Quote:
Originally Posted by PartiZankA
как правильно пить абсент?
1 способ
Ледяная вода наливается в абсент через вилку с лежащим на ней кубиком сахара до того момента, пока напиток не помутнеет, далее до любимой вами степени крепости (начальная - от 70%). Есть суждение, что сладкая вода является катализатором действия туйона.
Во первых лить ледяную воду через сахар тоже самое, что лить ее без сахара Во вторых - при добавлении воды абсент становится гадко белого цвета и появляется не менее гадкий привкус, поэтому я его пью не разбавляя.

Quote:
2 способ
В специальную ложку, в середине которой должна быть фигурная дырка (хотя, в принципе, ничто не помешает сделать это и обыкновенной чайной) кладется тростниковый сахар, который немного смачивается абсентом. В абсолютной темноте сахар поджигается и начинает капать в рюмку. После того, как в стакан упадет необходимое число капель расплавленного сахара, заливается ледяная вода. Этот способ позволяет еще сильнее смягчить вкус напитка, но опасен тем, что абсент в стакане может легко загореться, поэтому применяйте его осторожно.
А чем помогает абсолютная темнота ?
Reply With Quote
Old 06.07.2006, 13:24   #15
Ehhh
 
Join Date: 03 2006
Location: here my friend
Posts: 429
Downloads: 1
Uploads: 0
Reputation: 120 | 3
Default Re: Абсент

Как! А явление фотоэффекта!?
Reply With Quote
Sponsored Links
Reply

Thread Tools


На правах рекламы:
реклама

All times are GMT. The time now is 15:45.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.