самое гадкое блюдо или то, что я НЕНАВИЖУ!...

Shauri · 11.05.2005, 09:34

Quote:

Originally Posted by Monopole

Век живи - век учись ! Спасибо. Будем знать.
Честно говря я не пробовал ни того, ни другого. Кстати, почему-то портулаком очень часто травятся, когда его закатывают в консервы. Только вот не знаю, это ботулизм ил другая какая зараза.

Если речь о консервах, то это точно ботулизт. Тут надо просто хорошо помыть продукты.
А пиперт мне тоже очень нравится.

Monopole · 11.05.2005, 10:05

Quote:

Originally Posted by Shauri

Если речь о консервах, то это точно ботулизт. Тут надо просто хорошо помыть продукты.
А пиперт мне тоже очень нравится.

А еще лучше вообще не изготовлять консервы кустарным способом в домашних условиях.

Shauri · 11.05.2005, 10:17

Quote:

Originally Posted by Monopole

А еще лучше вообще не изготовлять консервы кустарным способом в домашних условиях.

А что есть зимой?
Они же вкусные (консервы)!

Monopole · 11.05.2005, 10:38

Quote:

Originally Posted by Shauri

А что есть зимой?
Они же вкусные (консервы)!

Когда на карту поставлена жизнь, выбор, по моему, очевиден.

Shauri · 11.05.2005, 10:46

Quote:

Originally Posted by Monopole

Когда на карту поставлена жизнь, выбор, по моему, очевиден.

По-этому я и сказала, что нужно соблюдать правила предосторожности, и не будет ничего опасного

Monopole · 11.05.2005, 11:04

Quote:

Originally Posted by Shauri

По-этому я и сказала, что нужно соблюдать правила предосторожности, и не будет ничего опасного

Вот, кстати, тоже вопрос. Кто знает, можно ли обезопасить себя от ботулизма, если чщательно мыть продукты перед домашним консервированием. Насколькоя я понимаю, палочка ботулизма содержится в почве, но как тогда травятся от мяса ?

Arven · 11.05.2005, 12:01

A mjaso mojno uronit'

a voobsche kajis' ot mjasa botulizma ne [email protected] kak pravilo...zato ja nabljudala sluchaj botulizma ot shokoladnix konfet....ix zakatali chtob ne s'est'...v banku...germetichnuju...estesstvenno [email protected] [email protected] nesteril'[email protected]
A naschjot domashnix konservov vrednoe eto vsjo produkti ludshe zamorajivat' a botulizm ne est' neustranimoe zlo ejeli est' somnenie naschot konkretnoj banki nado ejo prokipjatit' na vodjanoj bane minut 30 i vsjo tut....

Monopole · 11.05.2005, 12:18

Quote:

Originally Posted by Arven

A mjaso mojno uronit'

a voobsche kajis' ot mjasa botulizma ne [email protected] kak pravilo...zato ja nabljudala sluchaj botulizma ot shokoladnix konfet....ix zakatali chtob ne s'est'...v banku...germetichnuju...estesstvenno [email protected] [email protected] nesteril'[email protected]
A naschjot domashnix konservov vrednoe eto vsjo produkti ludshe zamorajivat' a botulizm ne est' neustranimoe zlo ejeli est' somnenie naschot konkretnoj banki nado ejo prokipjatit' na vodjanoj bane minut 30 i vsjo tut....

Да, но не все продукты можно кипятить. Соленья, маринады и пр. непрокипятишь. А в последнее время были случаи ботулизма даже от них. Поэтому, как говорила монашка, натягивая презерватив на огурец, береженного бог бережет. Лучше не закатывать ничего дома.

Arven · 11.05.2005, 12:53

ogurci i botulizm..hm v nix stool'ko soli i uksusa...a escho kladut aspirin i vodku nekotorie, prosto nado ix (ogurci) [email protected]' schjotkoj...ka delaet moja mama...davno uje..i vse [email protected] zdorovi a magazinnie ogurci ja ne ljublju..oni nevkusnie, a marinovannie gribi mojno voobsche ne zakativaja sunut' v xolodil'nik...

Monopole · 13.05.2005, 06:12

Quote:

Originally Posted by Arven

ogurci i botulizm..hm v nix stool'ko soli i uksusa...a escho kladut aspirin i vodku nekotorie, prosto nado ix (ogurci) [email protected]' schjotkoj...ka delaet moja mama...davno uje..i vse [email protected] zdorovi a magazinnie ogurci ja ne ljublju..oni nevkusnie, a marinovannie gribi mojno voobsche ne zakativaja sunut' v xolodil'nik...

В том то и дело, что в послденее время наблюдались случаи ботулиза даже от консервов с большим содержанием соли и кислот. И еще был случай, когда вся семья отравилась абрикосомыв соком, детей спасти не удалось.

ЖЮЛИ · 21.05.2005, 06:56

гороховый суп; фасоль в любом проявлении; гречку; все, если есть хоть малейший намек на лавровый лист; окрошку по-русски; что-либо, если приготовлено на вонючем подсолнечном масле (кр.пирожков); овощной салат, заправленный по-русски маслом; все, если заправлено какими-нибудь хмели-сунели и пр. вонючими приправами; доху (такая хрень вареная из кефира); торты на основе безе; макароны всяческие; морепродукты.
А вообще-то я всеядная.

Ваня · 21.05.2005, 07:25

всеядная

Shauri · 21.05.2005, 08:04

Quote:

Originally Posted by ЖЮЛИ

гороховый суп; фасоль в любом проявлении; гречку; все, если есть хоть малейший намек на лавровый лист; окрошку по-русски; что-либо, если приготовлено на вонючем подсолнечном масле (кр.пирожков); овощной салат, заправленный по-русски маслом; все, если заправлено какими-нибудь хмели-сунели и пр. вонючими приправами; доху (такая хрень вареная из кефира); торты на основе безе; макароны всяческие; морепродукты.
А вообще-то я всеядная.

Ну да, сразу видно...

ЖЮЛИ · 21.05.2005, 08:05

оффтоп микич:
а как понять, тот или иной юзер - мальчик или девочка, если ник не определяющий пол? ась?

Shauri · 21.05.2005, 08:12

Quote:

Originally Posted by ЖЮЛИ

оффтоп микич:
а как понять, тот или иной юзер - мальчик или девочка, если ник не определяющий пол? ась?

Да никак, просто наугад, или какими-то другими способами, like думал/думала. etc... [/OFFTOP]

11.05.2005, 12:01	#142
Arven Evenstar Join Date: 10 2004 Location: Rivendell Posts: 247 Downloads: 0 Uploads: 0 Reputation: 0 \| 0	A mjaso mojno uronit' a voobsche kajis' ot mjasa botulizma ne [email protected] kak pravilo...zato ja nabljudala sluchaj botulizma ot shokoladnix konfet....ix zakatali chtob ne s'est'...v banku...germetichnuju...estesstvenno [email protected] [email protected] nesteril'[email protected] A naschjot domashnix konservov vrednoe eto vsjo produkti ludshe zamorajivat' a botulizm ne est' neustranimoe zlo ejeli est' somnenie naschot konkretnoj banki nado ejo prokipjatit' na vodjanoj bane minut 30 i vsjo tut.... Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ The only real elven princess

11.05.2005, 12:53	#144
Arven Evenstar Join Date: 10 2004 Location: Rivendell Posts: 247 Downloads: 0 Uploads: 0 Reputation: 0 \| 0	ogurci i botulizm..hm v nix stool'ko soli i uksusa...a escho kladut aspirin i vodku nekotorie, prosto nado ix (ogurci) [email protected]' schjotkoj...ka delaet moja mama...davno uje..i vse [email protected] zdorovi a magazinnie ogurci ja ne ljublju..oni nevkusnie, a marinovannie gribi mojno voobsche ne zakativaja sunut' v xolodil'nik... Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

21.05.2005, 06:56	#146
ЖЮЛИ Профессор Join Date: 05 2005 Location: Москва Age: 39 Posts: 2,116 Downloads: 0 Uploads: 0 Reputation: 0 \| 0	гороховый суп; фасоль в любом проявлении; гречку; все, если есть хоть малейший намек на лавровый лист; окрошку по-русски; что-либо, если приготовлено на вонючем подсолнечном масле (кр.пирожков); овощной салат, заправленный по-русски маслом; все, если заправлено какими-нибудь хмели-сунели и пр. вонючими приправами; доху (такая хрень вареная из кефира); торты на основе безе; макароны всяческие; морепродукты. А вообще-то я всеядная. Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

21.05.2005, 07:25	#147
Ваня Участковый чекист Join Date: 10 2004 Location: Москва Age: 40 Posts: 552 Downloads: 0 Uploads: 0 Reputation: 0 \| 0	всеядная Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

21.05.2005, 08:05	#149
ЖЮЛИ Профессор Join Date: 05 2005 Location: Москва Age: 39 Posts: 2,116 Downloads: 0 Uploads: 0 Reputation: 0 \| 0	оффтоп микич: а как понять, тот или иной юзер - мальчик или девочка, если ник не определяющий пол? ась? Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter