[Brenda]

Originally Posted by kaktus

Насчет яичниц

Очень люблю добавлять в «смешанные» яичницы кусочки сыра (оплавятся, но не до конца) и под конец – лук и петрушку

А еще – пожарить сыр, а после этого на него разбить яйцо и сделать глазунью

Смешанные – любые овощи (баклажаны, цвет. капуста, зел. горошек, кабачки, помидоры, а также любые сочетания) обжарить, а сверху разбить яйцо и смешать, ну кто предпочитает – можно яйцо отдельно разбить и взбить, получится омлет с овощами
Еще вкусно с обжаренными нарезанными мелкими кубиками кусочкаими серого хлеба

можно с любыми видами мясных изделий (колбасы, сосиски, котлеты, плюс овощи)

яичницы лучше не пережаривать, чтобы были сочними, а кушать с лавашом, можно добавлять сметану-майонез

А что, кетчупа не будет???

[Sauron]

ужин холостяка

берется картоша
нарезается на пару-тройку кусков
кладется в духовку тостер
после чего съедается с майонезом, перемешанным с перцем и солью

[Фиби]

Originally Posted by Sauron

ужин холостяка

берется картоша
нарезается на пару-тройку кусков
кладется в духовку тостер
после чего съедается с майонезом, перемешанным с перцем и солью

а как же мясо?

[Sauron]

зачем мясо

если хотите мясо, то яичница

берется сковородка маленькая - одна штука
бастурма нарезанная тонко и мелкими кусочками - нусколько штук
лаваш - желательно сухой и размельченный, но не сильно
все это пережаривается на топленном или сливочном масле
при подрумянивании, на сковороду разбивается яйцо и все перемешивается прямо на огне, затем снимается с огня и съедается.

[Фиби]

ну, насколько я знаю, все мужчины любят мясо... и если его нет, они не насыщаются... вот и спросила про мясо

[Sauron]

да нет, не всегда
если много крахмала, волей неволей насытишься

[Фиби]

Originally Posted by Sauron

да нет, не всегда
если много крахмала, волей неволей насытишься

вау! значит можно кушать просто крахмал и быть сытым... и готовить не надо, и дешево

[Dorothy]

Да, Зара, мы возьмем это на вооружение и как-нибудь проверим на опыте Накормим белочек крахмалом

[Фиби]

Originally Posted by Dorothy

Да, Зара, мы возьмем это на вооружение и как-нибудь проверим на опыте Накормим белочек крахмалом

инч гитес, ес хенц дра масин ел мтацум еи... они все равно не гурманы...

[Dorothy]

Заметано!
З.Ы. Давер енк нютум?)))))))))

[Фиби]

да нет, просто милые шалости

[Vega$]

Originally Posted by Brenda

Салат из куриной грудки (отварную куриную грудку измельчить, добавить орехи, чеснок, черный перец и соль, приправить майонезом или сметаной, подать украсив гранатными зернами )

туда еще кукурузу мона добавить (в этом случае от чеснока придется отказаться).. цветовая гамма - просто отпад!
вкус тоже не уступает

[kaktus]

Бренда, вообще-то как -то не использовала кетчуп, а надо бы.. просто чаще под рукой помидоры-лечо
а в салате с паштетом - я его очень люблю, но паштет не всегда был доступен, там и паштет из сайры подойдет и из шпротов, на худой конец - сардельки и вообще консервы в масле

отварную грудку плюс грибы (ну там пассированный лук, орехи, грузинские специи) с майонезом - тоже вкусно
или
отварить грудки, мелко порезать, потереть сыр, смешать грудки, грибы, сыр и сухари, посолить залить все майонезом,...

Грибной салат
Грибы отварить, затем обжарить (шампиньоны). Отдельно пожарить лук.
Отварить рис (не большое количество).
Перемешать грибы, лук, рис. Сверху натереть сыра желтого. Все это перемешать. Заправить майонезом, соль, перец.

еще один был вкусный и разнообразный - рис, яйцо, желтый сыр, (по желанию крабные палочки, кукуруза).. кажется, что-то рыбное, типа шпротов было, но и без этого - вкусно, заправка - майонез

кстати, кто-нить заказывал в "Амазоне" рыбное фондю? соусы там обалденные, интересно было бы узнать рецептики


да и как-то Abysss говорила про торт "темный лес" - это тоже там было, оказалось - наподобие "Тирамису", только теста побольше, посыпанно шоколадом и есть прослойка ананасов

к-слову, кто сам дома готовил "тирамису"?? и где тут можно достать "мацареллу" и за сколько?

[Monopole]

Originally Posted by Sauron

кладется в духовку тостер
после чего съедается с майонезом, перемешанным с перцем и солью

Вы едите тостеры, поджаренные в духовке !

[Monopole]

Originally Posted by Фиби

ну, насколько я знаю, все мужчины любят мясо... и если его нет, они не насыщаются... вот и спросила про мясо

Не все, но большиство.
Я заню одного грузинского коллегу, так он вообще вегетарианец, а мой ближайший друг Сурик, хоть и ест мясо, но всегда потом говорит, что он его не любит и якобы оно плохо переваривает.