|
02.05.2005, 08:56
| #1 |
| Магистр Join Date: 10 2001 Location: SJ Age: 58
Posts: 947
Downloads: 0 Uploads: 0
Reputation: 15 | 4 |  Курочка в дыне. Рецепт.
Курочка в дыне! Интересный рецепт. Правда, его нужно готовить не в спешке. Возьмите небольшую курицу, посолите и проварите полчаса в 1 л воды с добавлением 2 столовых ложек десертного вина. Охладите и снимите с птицы кожицу. Вымойте дыню, срежьте верхнюю часть (но не выбрасывайте, она пригодится в качестве «крышки»), очистите от семян и сердцевины, а затем поместите курицу в образовавшееся отверстие. Накройте срезанной «крышечкой» и закрепите ее спичками или зубочистками. Положите фаршированную дыню в глубокую кастрюлю, залейте 1,5 стаканами воды, плотно закройте крышкой и готовьте на медленном огне полтора часа. Достаньте и разделите мясо курицы на порционные кусочки. Ну а саму дыню подавайте в качестве гарнира. http://www.nataly.com.ua/forum/index...d=631&ftid=775 |
 |
|
02.05.2005, 10:50
| #2 |
| Смотри мне прямо в глаза!  Join Date: 09 2003 Location: Все там будем..... Age: 44
Posts: 16,499
Downloads: 1 Uploads: 0
Reputation: 493 | 7 |
Интересно. Однако надо еще найти походящих размером дыню.
|
| |
|
02.05.2005, 14:33
| #3 |
| Профессор  Join Date: 08 2002 Location: here Age: 44
Posts: 2,437
Downloads: 5 Uploads: 0
Reputation: 309 | 4 |
а по-мему - ужас..сладкая курица.. хотя в салате с ананасами - терпимо
|
| |
| Sponsored Links |
