11.05.2005, 09:34
|
#136
|
Cтихийное бедствие
Join Date: 04 2005
Location: В плену у безнадёжности
Age: 40
Posts: 2,073
Rep Power: 4
|
Quote:
Originally Posted by Monopole
Век живи - век учись ! Спасибо. Будем знать.
Честно говря я не пробовал ни того, ни другого. Кстати, почему-то портулаком очень часто травятся, когда его закатывают в консервы. Только вот не знаю, это ботулизм ил другая какая зараза.
|
Если речь о консервах, то это точно ботулизт. Тут надо просто хорошо помыть продукты.
А пиперт мне тоже очень нравится.
|
|
|
11.05.2005, 10:05
|
#137
|
Смотри мне прямо в глаза!
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 47
Posts: 16,499
Rep Power: 8
|
Quote:
Originally Posted by Shauri
Если речь о консервах, то это точно ботулизт. Тут надо просто хорошо помыть продукты.
А пиперт мне тоже очень нравится.
|
А еще лучше вообще не изготовлять консервы кустарным способом в домашних условиях.
|
|
|
11.05.2005, 10:17
|
#138
|
Cтихийное бедствие
Join Date: 04 2005
Location: В плену у безнадёжности
Age: 40
Posts: 2,073
Rep Power: 4
|
Quote:
Originally Posted by Monopole
А еще лучше вообще не изготовлять консервы кустарным способом в домашних условиях.
|
А что есть зимой?
Они же вкусные (консервы)!
|
|
|
11.05.2005, 10:38
|
#139
|
Смотри мне прямо в глаза!
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 47
Posts: 16,499
Rep Power: 8
|
Quote:
Originally Posted by Shauri
А что есть зимой?
Они же вкусные (консервы)!
|
Когда на карту поставлена жизнь, выбор, по моему, очевиден.
|
|
|
11.05.2005, 10:46
|
#140
|
Cтихийное бедствие
Join Date: 04 2005
Location: В плену у безнадёжности
Age: 40
Posts: 2,073
Rep Power: 4
|
|
|
|
11.05.2005, 11:04
|
#141
|
Смотри мне прямо в глаза!
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 47
Posts: 16,499
Rep Power: 8
|
Quote:
Originally Posted by Shauri
|
Вот, кстати, тоже вопрос. Кто знает, можно ли обезопасить себя от ботулизма, если чщательно мыть продукты перед домашним консервированием. Насколькоя я понимаю, палочка ботулизма содержится в почве, но как тогда травятся от мяса ?
|
|
|
11.05.2005, 12:01
|
#142
|
Evenstar
Join Date: 10 2004
Location: Rivendell
Posts: 247
Rep Power: 0
|
A mjaso mojno uronit' a voobsche kajis' ot mjasa botulizma ne b@vaet kak pravilo...zato ja nabljudala sluchaj botulizma ot shokoladnix konfet....ix zakatali chtob ne s'est'...v banku...germetichnuju...estesstvenno konfet@ b@ki nesteril'n@...
A naschjot domashnix konservov vrednoe eto vsjo produkti ludshe zamorajivat' a botulizm ne est' neustranimoe zlo ejeli est' somnenie naschot konkretnoj banki nado ejo prokipjatit' na vodjanoj bane minut 30 i vsjo tut....
__________________
The only real elven princess
|
|
|
11.05.2005, 12:18
|
#143
|
Смотри мне прямо в глаза!
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 47
Posts: 16,499
Rep Power: 8
|
Quote:
Originally Posted by Arven
A mjaso mojno uronit' a voobsche kajis' ot mjasa botulizma ne b@vaet kak pravilo...zato ja nabljudala sluchaj botulizma ot shokoladnix konfet....ix zakatali chtob ne s'est'...v banku...germetichnuju...estesstvenno konfet@ b@ki nesteril'n@...
A naschjot domashnix konservov vrednoe eto vsjo produkti ludshe zamorajivat' a botulizm ne est' neustranimoe zlo ejeli est' somnenie naschot konkretnoj banki nado ejo prokipjatit' na vodjanoj bane minut 30 i vsjo tut....
|
Да, но не все продукты можно кипятить. Соленья, маринады и пр. непрокипятишь. А в последнее время были случаи ботулизма даже от них. Поэтому, как говорила монашка, натягивая презерватив на огурец, береженного бог бережет. Лучше не закатывать ничего дома.
|
|
|
11.05.2005, 12:53
|
#144
|
Evenstar
Join Date: 10 2004
Location: Rivendell
Posts: 247
Rep Power: 0
|
ogurci i botulizm..hm v nix stool'ko soli i uksusa...a escho kladut aspirin i vodku nekotorie, prosto nado ix (ogurci) m@t' schjotkoj...ka delaet moja mama...davno uje..i vse jiv@ zdorovi a magazinnie ogurci ja ne ljublju..oni nevkusnie, a marinovannie gribi mojno voobsche ne zakativaja sunut' v xolodil'nik...
|
|
|
13.05.2005, 06:12
|
#145
|
Смотри мне прямо в глаза!
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 47
Posts: 16,499
Rep Power: 8
|
Quote:
Originally Posted by Arven
ogurci i botulizm..hm v nix stool'ko soli i uksusa...a escho kladut aspirin i vodku nekotorie, prosto nado ix (ogurci) m@t' schjotkoj...ka delaet moja mama...davno uje..i vse jiv@ zdorovi a magazinnie ogurci ja ne ljublju..oni nevkusnie, a marinovannie gribi mojno voobsche ne zakativaja sunut' v xolodil'nik...
|
В том то и дело, что в послденее время наблюдались случаи ботулиза даже от консервов с большим содержанием соли и кислот. И еще был случай, когда вся семья отравилась абрикосомыв соком, детей спасти не удалось.
|
|
|
21.05.2005, 06:56
|
#146
|
Профессор
Join Date: 05 2005
Location: Москва
Age: 41
Posts: 2,116
Rep Power: 0
|
гороховый суп; фасоль в любом проявлении; гречку; все, если есть хоть малейший намек на лавровый лист; окрошку по-русски; что-либо, если приготовлено на вонючем подсолнечном масле (кр.пирожков); овощной салат, заправленный по-русски маслом; все, если заправлено какими-нибудь хмели-сунели и пр. вонючими приправами; доху (такая хрень вареная из кефира); торты на основе безе; макароны всяческие; морепродукты.
А вообще-то я всеядная.
|
|
|
21.05.2005, 07:25
|
#147
|
Участковый чекист
Join Date: 10 2004
Location: Москва
Age: 42
Posts: 552
Rep Power: 0
|
всеядная
|
|
|
21.05.2005, 08:04
|
#148
|
Cтихийное бедствие
Join Date: 04 2005
Location: В плену у безнадёжности
Age: 40
Posts: 2,073
Rep Power: 4
|
Quote:
Originally Posted by ЖЮЛИ
гороховый суп; фасоль в любом проявлении; гречку; все, если есть хоть малейший намек на лавровый лист; окрошку по-русски; что-либо, если приготовлено на вонючем подсолнечном масле (кр.пирожков); овощной салат, заправленный по-русски маслом; все, если заправлено какими-нибудь хмели-сунели и пр. вонючими приправами; доху (такая хрень вареная из кефира); торты на основе безе; макароны всяческие; морепродукты.
А вообще-то я всеядная.
|
Ну да, сразу видно...
|
|
|
21.05.2005, 08:05
|
#149
|
Профессор
Join Date: 05 2005
Location: Москва
Age: 41
Posts: 2,116
Rep Power: 0
|
оффтоп микич:
а как понять, тот или иной юзер - мальчик или девочка, если ник не определяющий пол? ась?
|
|
|
21.05.2005, 08:12
|
#150
|
Cтихийное бедствие
Join Date: 04 2005
Location: В плену у безнадёжности
Age: 40
Posts: 2,073
Rep Power: 4
|
Quote:
Originally Posted by ЖЮЛИ
оффтоп микич:
а как понять, тот или иной юзер - мальчик или девочка, если ник не определяющий пол? ась?
|
Да никак, просто наугад, или какими-то другими способами, like думал/думала. etc... [/OFFTOP]
|
|
|
All times are GMT. The time now is 08:54. |
|
|