09.04.2007, 03:37
|
#46
|
|
Высокий уровень ICQ
Join Date: 08 2004
Location: Loch-Ness Lake
Age: 42
Posts: 6,898
Rep Power: 6
|
ЭЭЭ так я в дверь не пролезу с такими тортами...
|
|
|
|
|
09.04.2007, 03:42
|
#47
|
|
Скромный ученый
Join Date: 06 2006
Location: В мягком удобном кресле...
Age: 50
Posts: 7,376
Rep Power: 7
|
Какие проблемы - расширим дверь!
|
|
|
|
|
09.04.2007, 05:03
|
#48
|
|
Скромный ученый
Join Date: 06 2006
Location: В мягком удобном кресле...
Age: 50
Posts: 7,376
Rep Power: 7
|
Ну вот, пожалуйста - не будет никаких проблем с дверьми...
Зеленый салат.
Листья салата должны быть плотные и блестящие. Промыв их в пучках, необходимо срезать основание пучка, чтобы цвет листьев по всей их протяженности был зеленым. Листья салата нарезаются поперек полосками шириной приблизительно в 1 см. Нарезанные листья укладываются во вместительную миску, и сбрызгиваются светлым яблочным уксусом и сахарным сиропом. После осторожного перемешивания салата следует его посолить, посыпать черным (совсем немного) и белым перцем. Салат вновь нужно осторожно перемешать, после чего выдержать его перед подачей на стол 20 минут, вновь перемешать, и слить образовавшийся сок. Нельзя передерживать салат перед подачей, поскольку он может приобрести силосный вид.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
09.04.2007, 11:29
|
#49
|
|
Младенец
Join Date: 03 2007
Location: Украина
Posts: 55
Rep Power: 0
|
а подскажите рецепт армянского блюда, не знаю, как называется, готовила моя подруга из Еревана. Типа овощного рагу, но там еще порезанные стручки фасоли были...
|
|
|
|
|
09.04.2007, 11:48
|
#50
|
|
★★★★★★★★★★★★★
Join Date: 08 2004
Location: London, UK
Age: 43
Posts: 16,531
Rep Power: 7
|
Quote:
Originally Posted by Lana
а подскажите рецепт армянского блюда, не знаю, как называется, готовила моя подруга из Еревана. Типа овощного рагу, но там еще порезанные стручки фасоли были...
|
Аджабсандал?
|
|
|
|
|
09.04.2007, 12:44
|
#51
|
|
Оксюморон
Join Date: 01 2006
Location: Трехмерное пространство
Posts: 4,711
Rep Power: 5
|
Quote:
Originally Posted by Professor
Листья салата нарезаются поперек полосками шириной приблизительно в 1 см.
|
Профессионалы рекомендуют не резать, а разрывать салат руками.И вкус ,и внешний вид при этом сохраняются дольше.
Не верила,пока сама не попробовала. 
|
|
|
|
|
09.04.2007, 21:21
|
#52
|
|
Младенец
Join Date: 03 2007
Location: Украина
Posts: 55
Rep Power: 0
|
Quote:
Originally Posted by Hrach_Techie
Аджабсандал?
|
Не знаю  )) там овощи тушат и фасоль есть, больше ничего не помню Помню, что очень вкусно, и у кого ни спрашиваю, никто толком сказать не может, что это
|
|
|
|
|
09.04.2007, 23:46
|
#53
|
|
Вредительниц
Join Date: 03 2006
Location: San Diego, USA
Age: 51
Posts: 4,793
Rep Power: 5
|
Quote:
Originally Posted by Трилока
Профессионалы рекомендуют не резать, а разрывать салат руками.И вкус ,и внешний вид при этом сохраняются дольше.
Не верила,пока сама не попробовала. |
Серьезно????  Ух ты!!  Все, заметано!.... 
|
|
|
|
|
10.04.2007, 05:34
|
#54
|
|
Высокий уровень ICQ
Join Date: 08 2004
Location: Loch-Ness Lake
Age: 42
Posts: 6,898
Rep Power: 6
|
Вообще, говорят, все что сделано руками-разорвано,помято и т.д. намного вкуснее...
|
|
|
|
|
10.04.2007, 05:37
|
#55
|
|
Скромный ученый
Join Date: 06 2006
Location: В мягком удобном кресле...
Age: 50
Posts: 7,376
Rep Power: 7
|
А ногами? Вино, к примеру...
|
|
|
|
|
10.04.2007, 07:42
|
#56
|
|
Оксюморон
Join Date: 01 2006
Location: Трехмерное пространство
Posts: 4,711
Rep Power: 5
|
BagirkaN
ага) впервые опробовала на салате "Цезарь".И впрямь-совсем другой результат
|
|
|
|
|
14.04.2007, 14:02
|
#57
|
|
Im blond whats ur excuse?
Join Date: 11 2006
Location: Earth
Posts: 643
Rep Power: 4
|
Proffesor xochu poprosit' znaesh chto?
Recept Mikado. V inete konechno mozhno nayti no ty tak detal'no obyasnyaesh chto xochetsya dumat' chto dazhe pervaya popytka mozhno budet podavat' na stol.
Pasib zaranee!
|
|
|
|
 |
|
 |
|
15.04.2007, 05:29
|
#58
|
|
Скромный ученый
Join Date: 06 2006
Location: В мягком удобном кресле...
Age: 50
Posts: 7,376
Rep Power: 7
|
Meme - рецепт микадо я приводил здесь: http://forum.armkb.com/showthread.ph...416#post563416
Но для нашей любимой деточки приведу его повторно
Тесто: 2 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. молока, 2 ст. ложки масла, 3 яйца, сода, соль, 1 ст. картофельной муки, 1 ст. пшеничной муки.
Это - классический вариант. А вот другой вариант:
Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 100 г. масла, 1 ст. сметаны, сода, соль, 4-5 ст. пшеничной муки (тесто не должно прилипать к рукам).
Крем: 1 б. сгущенки, 1 ст. сахара, 2 яйца, 200 г. масла, какао.
Рассчитано на 10 слоев. Для приготовления крема нужно варить сгущенку на водяной бане (не вскрывая банку) 2 часа. Масло, яичные желтки и сахарный песок растереть (при помощи миксера) до полной однородности массы. Масло не должно таять! В получившуюся массу вливается сваренная сгущенка, все сбивается вместе. Белки взбиваются отдельно, и добавляются в крем. В самом конце добавляется порошок какао, крем окончательно взбивается, и наносится широким ножом на выпеченные коржи. После смазки верхнего коржа сверху торт посыпается тертым шоколадом (только горьким!).
Приятного аппетита!
|
|
|
|
 |
|
15.04.2007, 18:43
|
#59
|
|
Лараян Арег
Join Date: 07 2006
Location: на семи холмах
Age: 42
Posts: 4,038
Rep Power: 4
|
Quote:
Originally Posted by Professor
Ларег - Рад стараться, уважаемая! Вам надо еще? Их есть у меня!
|
а рецептом ухи не порадуете?
|
|
|
|
|
16.04.2007, 03:53
|
#60
|
|
Скромный ученый
Join Date: 06 2006
Location: В мягком удобном кресле...
Age: 50
Posts: 7,376
Rep Power: 7
|
Все для вас, уважаемая! Вот только оклемаемся маленько опосля вчерашнего, и постнем...
|
|
|
|
|
All times are GMT. The time now is 06:44. |
|
|
