Go Back   Armenian Knowledge Base > General Discussions > Women's Club > Bon appetit!

Reply
 
Thread Tools

Как можно использовать продукты оставшиеся после Пасхи
Old 12.04.2004, 07:53   #1
Пиво, сигареты и J.Depp
 
Night's Avatar
 
Join Date: 03 2003
Location: Sunflowers field
Age: 51
Posts: 531
Rep Power: 5
Default Как можно использовать продукты оставшиеся после Пасхи

Рубленые яйца с сыром и чесноком

4 яйца
200 г сыра
2-3 дольки чеснока
1/2 стакана майонеза
соль и перец по вкусу
Сваренные вкрутую яйца и сыр натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Переложить в миску, добавить майонез, посолить, поперчить, все перемешать. Затем горкой салат и поставить на холод на 10-20 минут. Подавать к столу, украсив веточкой зелени и посыпав тонко натертым сыром.


Рыбный салат

200 г рыбы
150 г картофеля
100 г свежих огурцов
100 г помидоров
100 г цветной капусты
50 г зеленого горошка
50 г моркови
200 г майонеза
Отваривают рыбу, а также картофель, морковь, цветную капусту. Капусту разбирают на соцветия, все остальные компоненты, включая огурцы и помидоры, нарезают ломтиками. Перемешивают, добавляя зеленый горошек и заправляя майонезом. Укладывают в салатницу и украшают кусочками рыбы, цветной капустой и зеленью.

Яйца для свекрови по-тайски

Отварить 6 яиц, охладить и очистить, проколоть их зубочисткой в нескольких местах и обжарить до золотистой корочки в 4х ст л подсолнечного масла. Порезать яйца пополам вдоль и разложить на блюде. Из сковороды вылитьвсе масло, сохранив только 1 ст л. Вернуть сковороду на огонь и обжарить в нем 1 мелко порезанную луковицу и 2 порезанных перца чили. В сковороде разогреть 2 ст л сахара, 1 ст л воды и 2 ст л лимонного сока, готовить 5 мин, пока не начнет загустевать. Полить яйца соусом, сверху выложить чили и лук и подавать сразу же с рисом.

какие есть соображения?

Old 12.04.2004, 09:03   #2
The Freewheelin'
 
Dionysus's Avatar
 
Join Date: 09 2002
Location: Electric Ladyland
Age: 42
Posts: 18,883
Rep Power: 9
Default

Полезный топик!
Top

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.