Go Back   Armenian Knowledge Base > General Discussions > Women's Club > Bon appetit!

Reply
 
Thread Tools

Old 18.11.2004, 20:10   #16
Just Me
 
Brenda's Avatar
 
Join Date: 03 2003
Location: Yerevan, Armenia
Age: 46
Posts: 885
Rep Power: 5
Default

Quote:
Originally Posted by kaktus
Насчет яичниц

Очень люблю добавлять в «смешанные» яичницы кусочки сыра (оплавятся, но не до конца) и под конец – лук и петрушку

А еще – пожарить сыр, а после этого на него разбить яйцо и сделать глазунью

Смешанные – любые овощи (баклажаны, цвет. капуста, зел. горошек, кабачки, помидоры, а также любые сочетания) обжарить, а сверху разбить яйцо и смешать, ну кто предпочитает – можно яйцо отдельно разбить и взбить, получится омлет с овощами
Еще вкусно с обжаренными нарезанными мелкими кубиками кусочкаими серого хлеба

можно с любыми видами мясных изделий (колбасы, сосиски, котлеты, плюс овощи)

яичницы лучше не пережаривать, чтобы были сочними, а кушать с лавашом, можно добавлять сметану-майонез
А что, кетчупа не будет???

Old 18.11.2004, 20:13   #17
Борец с бояном
 
Sauron's Avatar
 
Join Date: 06 2003
Location: Yerevan
Age: 45
Posts: 21,482
Rep Power: 9
Default

ужин холостяка

берется картоша
нарезается на пару-тройку кусков
кладется в духовку тостер
после чего съедается с майонезом, перемешанным с перцем и солью

Old 18.11.2004, 20:38   #18
зая
 
Фиби's Avatar
 
Join Date: 03 2003
Location: ...
Age: 40
Posts: 7,738
Rep Power: 0
Default

Quote:
Originally Posted by Sauron
ужин холостяка

берется картоша
нарезается на пару-тройку кусков
кладется в духовку тостер
после чего съедается с майонезом, перемешанным с перцем и солью
а как же мясо?

Old 18.11.2004, 20:42   #19
Борец с бояном
 
Sauron's Avatar
 
Join Date: 06 2003
Location: Yerevan
Age: 45
Posts: 21,482
Rep Power: 9
Default

зачем мясо

если хотите мясо, то яичница

берется сковородка маленькая - одна штука
бастурма нарезанная тонко и мелкими кусочками - нусколько штук
лаваш - желательно сухой и размельченный, но не сильно
все это пережаривается на топленном или сливочном масле
при подрумянивании, на сковороду разбивается яйцо и все перемешивается прямо на огне, затем снимается с огня и съедается.

Old 18.11.2004, 21:01   #20
зая
 
Фиби's Avatar
 
Join Date: 03 2003
Location: ...
Age: 40
Posts: 7,738
Rep Power: 0
Default

ну, насколько я знаю, все мужчины любят мясо... и если его нет, они не насыщаются... вот и спросила про мясо

Old 18.11.2004, 21:05   #21
Борец с бояном
 
Sauron's Avatar
 
Join Date: 06 2003
Location: Yerevan
Age: 45
Posts: 21,482
Rep Power: 9
Default

да нет, не всегда
если много крахмала, волей неволей насытишься

Old 18.11.2004, 21:09   #22
зая
 
Фиби's Avatar
 
Join Date: 03 2003
Location: ...
Age: 40
Posts: 7,738
Rep Power: 0
Default

Quote:
Originally Posted by Sauron
да нет, не всегда
если много крахмала, волей неволей насытишься
вау! значит можно кушать просто крахмал и быть сытым... и готовить не надо, и дешево

Old 18.11.2004, 21:15   #23
eco-friendly
 
Dorothy's Avatar
 
Join Date: 10 2002
Location: обчество
Age: 40
Posts: 16,786
Blog Entries: 1
Rep Power: 8
Default

Да, Зара, мы возьмем это на вооружение и как-нибудь проверим на опыте Накормим белочек крахмалом

Old 18.11.2004, 21:18   #24
зая
 
Фиби's Avatar
 
Join Date: 03 2003
Location: ...
Age: 40
Posts: 7,738
Rep Power: 0
Default

Quote:
Originally Posted by Dorothy
Да, Зара, мы возьмем это на вооружение и как-нибудь проверим на опыте Накормим белочек крахмалом
инч гитес, ес хенц дра масин ел мтацум еи... они все равно не гурманы...

Old 18.11.2004, 21:22   #25
eco-friendly
 
Dorothy's Avatar
 
Join Date: 10 2002
Location: обчество
Age: 40
Posts: 16,786
Blog Entries: 1
Rep Power: 8
Default

Заметано!
З.Ы. Давер енк нютум?)))))))))

Old 18.11.2004, 21:27   #26
зая
 
Фиби's Avatar
 
Join Date: 03 2003
Location: ...
Age: 40
Posts: 7,738
Rep Power: 0
Default

да нет, просто милые шалости

Old 18.11.2004, 21:43   #27
The Magnolia Garden
 
Vega$'s Avatar
 
Join Date: 04 2002
Location: там, где любят
Age: 41
Posts: 1,447
Rep Power: 0
Default

Quote:
Originally Posted by Brenda
Салат из куриной грудки (отварную куриную грудку измельчить, добавить орехи, чеснок, черный перец и соль, приправить майонезом или сметаной, подать украсив гранатными зернами )
туда еще кукурузу мона добавить (в этом случае от чеснока придется отказаться).. цветовая гамма - просто отпад!
вкус тоже не уступает

Old 19.11.2004, 06:47   #28
Профессор
 
kaktus's Avatar
 
Join Date: 08 2002
Location: here
Age: 47
Posts: 2,437
Rep Power: 5
Default

Бренда, вообще-то как -то не использовала кетчуп, а надо бы.. просто чаще под рукой помидоры-лечо
а в салате с паштетом - я его очень люблю, но паштет не всегда был доступен, там и паштет из сайры подойдет и из шпротов, на худой конец - сардельки и вообще консервы в масле

отварную грудку плюс грибы (ну там пассированный лук, орехи, грузинские специи) с майонезом - тоже вкусно
или
отварить грудки, мелко порезать, потереть сыр, смешать грудки, грибы, сыр и сухари, посолить залить все майонезом,...

Грибной салат
Грибы отварить, затем обжарить (шампиньоны). Отдельно пожарить лук.
Отварить рис (не большое количество).
Перемешать грибы, лук, рис. Сверху натереть сыра желтого. Все это перемешать. Заправить майонезом, соль, перец.

еще один был вкусный и разнообразный - рис, яйцо, желтый сыр, (по желанию крабные палочки, кукуруза).. кажется, что-то рыбное, типа шпротов было, но и без этого - вкусно, заправка - майонез

кстати, кто-нить заказывал в "Амазоне" рыбное фондю? соусы там обалденные, интересно было бы узнать рецептики


да и как-то Abysss говорила про торт "темный лес" - это тоже там было, оказалось - наподобие "Тирамису", только теста побольше, посыпанно шоколадом и есть прослойка ананасов

к-слову, кто сам дома готовил "тирамису"?? и где тут можно достать "мацареллу" и за сколько?

Old 19.11.2004, 07:08   #29
Смотри мне прямо в глаза!
 
Monopole's Avatar
 
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 47
Posts: 16,499
Rep Power: 8
Default

Quote:
Originally Posted by Sauron
кладется в духовку тостер
после чего съедается с майонезом, перемешанным с перцем и солью
Вы едите тостеры, поджаренные в духовке !

Old 19.11.2004, 07:11   #30
Смотри мне прямо в глаза!
 
Monopole's Avatar
 
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 47
Posts: 16,499
Rep Power: 8
Default

Quote:
Originally Posted by Фиби
ну, насколько я знаю, все мужчины любят мясо... и если его нет, они не насыщаются... вот и спросила про мясо
Не все, но большиство.
Я заню одного грузинского коллегу, так он вообще вегетарианец, а мой ближайший друг Сурик, хоть и ест мясо, но всегда потом говорит, что он его не любит и якобы оно плохо переваривает.
Reply

Thread Tools



Реклама:
реклама

All times are GMT. The time now is 00:35.
Top

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.