Билтонг
Билтонг или вяленое мясо к пиву, делают из говядины, конины, оленины, страусятины, ... у нас он известен как джерки. кто-нибудь пробовал его готовить ? как правильно делать вяление ?
__________________
Мадмазель, Медам, Месье! "Глория" меняет курс и направляется в Кейптаун! Кому это не нравится будет расстрелян на месте. (с)
http://texneg.livejournal.com
|
