 |
Название блюда придумайте сами:) |
 |
03.11.2007, 11:52
|
#1
|
|
МИРная
Join Date: 10 2004
Location: Кукуево...
Age: 52
Posts: 6,599
Rep Power: 6
|
Название блюда придумайте сами:)
Для приготовленния данного,безымянного пока что блюда,необходимо наличие духовки и следующие продукты:
лаваш 2 листа
кюфта(фарш такой+2 яйца и взбить) пол кило
резаные шампиньоны 1 банка
желтый сыр грамм триста
сливочное масло (немножко)
Итак,разогреваем духовку,смазываем нагретый противень маслом,стелем два листа лаваша,выкладываем и равномерно распределяем кюфту,потом покрываем не очень густым слоем грибов и завершаем слоем тертого сыра.Можно добавить неск маленьких кусочков масла. Отправляем это дело на пол часа в духовку.
Пред подачей разрезаете на квадратики и подаете с каким нибудь соусом или майонезом.
Приятного аппетита! 
__________________
Что не болит - не жизнь, что не проходит - не счастье.
(Иво Андрич)
Last edited by PartiZankA; 05.11.2007 at 06:43.
|
|
|
|
|
03.11.2007, 13:07
|
#2
|
|
Смотри мне прямо в глаза!
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 48
Posts: 16,499
Rep Power: 8
|
Я много еще вариантов этого блюжа знаю.....
С оливками, с луком или когда майонезом заливают перед тем, как отправить в духовку........
__________________
Богохульник, чревоугодник, прелюбодей, к вашим услугам. 
|
|
|
|
|
04.11.2007, 08:00
|
#3
|
|
toreador who can't kill
Join Date: 05 2003
Location: The Palace of Exile
Posts: 3,495
Rep Power: 5
|
Лазанья арцахская. 
__________________
"...And I can tell you the names of the kingdom
I can tell you the things that you know"
|
|
|
|
|
04.11.2007, 08:25
|
#4
|
|
ложки нет
Join Date: 02 2007
Location: .
Posts: 7,305
Rep Power: 7
|
я бы назвал просто и незатейливо - Закусь 
|
|
|
|
|
04.11.2007, 08:28
|
#5
|
|
Кашмарег...
Join Date: 01 2006
Location: paradise on earth...
Posts: 10,625
Rep Power: 7
|
да это же жингялов торт
__________________
Boom boom, bang bang, lie down you're dead. (c)
|
|
|
|
|
04.11.2007, 14:24
|
#6
|
|
Joie De Vivre
Join Date: 10 2006
Location: Here, there, everywhere
Posts: 1,296
Rep Power: 4
|
Жянгял подразумевает большое количество зелени, а зелени в этом блюде нема.
Я бы назвала "ПартиЖанским лахмаджун" 
(слюнки потекли... сегодня же куплю тортиллас и че-нить похожее на кюфту... самой взбивать напряг )
__________________
живи и давай жить другим!
|
|
|
|
|
05.11.2007, 07:07
|
#7
|
|
Профессор
Join Date: 08 2002
Location: here
Age: 48
Posts: 2,437
Rep Power: 5
|
да, я то же знаю.. там если кюфту тонким слом положить, то получиться более поджаринное, как пицца даже, а если сантиметров 3 и больше - то более сочное.. а грибы можно и ненарезанные - так красивее и вкуснее
можно еще некоторые овощи сверху добавлять: цветную капусту или кабачки - это уже на любителя
__________________
красивый такой, пушистый  !
|
|
|
|
|
05.11.2007, 07:25
|
#8
|
|
Профессор
Join Date: 07 2007
Location: Yerevan
Age: 40
Posts: 2,526
Rep Power: 5
|
Quote:
Originally Posted by PartiZankA
Для приготовленния данного,безымянного пока что блюда,необходимо наличие духовки и следующие продукты:
лаваш 2 листа
кюфта(фарш такой+2 яйца и взбить) пол кило
резаные шампиньоны 1 банка
желтый сыр грамм триста
сливочное масло (немножко)
Итак,разогреваем духовку,смазываем нагретый противень маслом,стелем два листа лаваша,выкладываем и равномерно распределяем кюфту,потом покрываем не очень густым слоем грибов и завершаем слоем тертого сыра.Можно добавить неск маленьких кусочков масла. Отправляем это дело на пол часа в духовку.
Пред подачей разрезаете на квадратики и подаете с каким нибудь соусом или майонезом.
Приятного аппетита! |
Slyunki potekli. No v kulinarii ya ne silen, a esli potochnee, voobshe ne smislyu  . Vot eslib kto-to ugostil etim chudom.....mmmmm.......
|
|
|
|
|
05.11.2007, 08:10
|
#9
|
|
Вредительниц
Join Date: 03 2006
Location: San Diego, USA
Age: 54
Posts: 4,793
Rep Power: 5
|
А я закажу из Лоса кюфту и попробую! 
__________________
|
|
|
|
|
05.11.2007, 08:34
|
#10
|
|
Смотри мне прямо в глаза!
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 48
Posts: 16,499
Rep Power: 8
|
А что выпендриватьсяс названием, запеканка из кюфты, она ив Африке запеканка из кюфты !
__________________
Богохульник, чревоугодник, прелюбодей, к вашим услугам.
|
|
|
|
|
10.11.2007, 11:37
|
#11
|
|
Бакалавр
Join Date: 04 2003
Location: at home
Age: 43
Posts: 583
Rep Power: 5
|
Это некий аналог пиццы получится наверно? Но должно быть вкусно, надо попробовать! Спасибо за рецептик
__________________
ДОРОГУ ОСИЛИТ ИДУЩИЙ! (Тибет.)
|
|
|
|
|
10.11.2007, 11:44
|
#12
|
|
Бакалавр
Join Date: 04 2003
Location: at home
Age: 43
Posts: 583
Rep Power: 5
|
Quote:
Originally Posted by Monopole
А что выпендриватьсяс названием, запеканка из кюфты, она ив Африке запеканка из кюфты !
|
В Африке? КоооонечнО!! Монополь, для голодающих жителей Африки кюфта, разумеется, любимое блюдо! Кто б сомневался!!!   
__________________
ДОРОГУ ОСИЛИТ ИДУЩИЙ! (Тибет.)
|
|
|
|
|
10.11.2007, 11:55
|
#13
|
|
Смотри мне прямо в глаза!
Join Date: 09 2003
Location: Все там будем.....
Age: 48
Posts: 16,499
Rep Power: 8
|
Quote:
Originally Posted by DikayaPuma
Это некий аналог пиццы получится наверно? Но должно быть вкусно, надо попробовать! Спасибо за рецептик |
Нет, на пиццу совсем не похоже, но очень вкусно, причем вариантов много, некоторые еще лаваш стелют на протвень, промазывают его сливочным маслом. а всерху уже выкладывают саму кюфту и все начинки....
__________________
Богохульник, чревоугодник, прелюбодей, к вашим услугам.
|
|
|
|
|
10.11.2007, 14:03
|
#14
|
|
Бакалавр
Join Date: 04 2003
Location: at home
Age: 43
Posts: 583
Rep Power: 5
|
Quote:
Originally Posted by Monopole
Нет, на пиццу совсем не похоже, но очень вкусно, причем вариантов много, некоторые еще лаваш стелют на протвень, промазывают его сливочным маслом. а всерху уже выкладывают саму кюфту и все начинки....
|
Вот уж воистину лаваш - великое изобретение! Чего из него тоько не делают!! В России, например, тоже в последнее время очень актуален. Он и там уже практически во всех супермаркетах есть (но по качеству уступает Ереванскому). Там они правда его не запекают, а просто смазывают какой-либо начинкой, сворачивают в рулет, а потом разрезают на кружочки.
__________________
ДОРОГУ ОСИЛИТ ИДУЩИЙ! (Тибет.)
|
|
|
|
|
All times are GMT. The time now is 01:18. |
|
|
